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FORO(フォロ)とは
FOROは飲食店オーナーの想いをまとめるメディアです。
「Feelings of restaurant owners」の頭文字を取ってFOROという名前にしました。
このメディアは「飲食店オーナーを目指す人」向けではなく、「飲食店に行く人」向けです。匿名レビューサイトや、まとめサイトなどは既にいくつもありますが、お客さま向けにオーナーさんがお店を紹介するメディアはありませんでした。
FOROではオーナーさんや店長が自ら紹介して、第三者からの意見ではなくもっと奥深い内容を届けていきたいと思います。
普段行っているお店、まだ行ったことがないお店のオーナーの想いを知った上で、新たな楽しみ方を感じてほしいです。
お店のこだわり、オーナーの人柄、オープン前の想い、意外なおすすめメニュー等、匿名レビューサイトだけではわからないことを知って自分だけの行きつけのお店を見つけましょう!
制作背景
私はごはんが好きです。お酒も好きです。食べることが好きです。こんな人は多いと思います。食事にも自炊とか出来合いとか色々ありますが、私は外食が好きです。美味しいごはん、お酒、雰囲気、オーナー、様々な要素が重なって自分の中で「良いお店」ができあがります。特に私はふらっと立ち寄って良いお店と出逢うことが好きです。酔っ払いながら良いお店と出逢ったあの感動は忘れられません。
今日のウイルスによる逆風によって、飲食店が厳しい状況下にある中で、居ても立っても居られず、立ち上げました。オーナーが自分のお店を発信する場所を。
MISSION
このメディアは、飲食店オーナーが自分のお店の立ち上げた背景や、魅力な部分、こだわり抜いたポイント等を発信できる場所です。
様々なレビューサイトはあるものの、匿名のだれかわからない人に評価されただけでは黙っていられない!といった内容も発信する場所にしたいです。
さらに、自分のお店の魅力的な部分を発信するだけではなく、このメディアにはもう一つ発信すべき内容があります。
それは「オーナー自身」の内容です。昨今、会社や所属する組織のネームバリューだけでなく、「個人」としての力が問われています。個人ブランディング的なやつですね。このメディアではオーナー自身のブランディングもできる場としての活用、食べに行くユーザーとしてはオーナーの想いを知った上で食事ができる。そんな場所にできればと思っております。
居酒屋、レストラン、BARなど、様々な飲食店の魅力を届けてまいります!